サンプルメニュー

私共は素材にこだわったメニューを常に考えています。京都に育った季節の有機野菜が愛情を込めて育てた人達の手によって摘み取られた後、私共の店に届きます。私共は常にその素材の新鮮さや味わい深さをそのまま保たなければなりません。私共の牛肉、豚肉、羊肉などの全ての肉類は他に類を見ない素晴らしさの質を誇るジェイソン　モーガン氏の『The Meat Guy』を使用しております。私共の美味しいパンは手づくりで毎日焼いております。アイリッシュソーダブレッドはアイルランドから直輸入した粉を使っており、全ての料理や、ハーブ入りのパンに使用されているMisty Riverのオリーブオイルはニュージーランドのオーガニックオリーブオイルです。右他にもフレンチバゲット、そして私共自慢の手づくりピッツァ、ケーキやパイ等、どうぞ素材の良さを味わって下さい。

新鮮なアイルランドからの海の幸ムール貝の白ワイン蒸しとパーフェクトパイントギネス

じっくりとグリルした手づくりの羊肉のハンバーガー，とろけるスイスチーズがたっぷり。サラダとピクルス添え

ビーフアンドギネスパイ（ビーフアンドギネスシチューをパイのドームですっぽり覆いました）付け合わせにマッシュポテトかフライドポテトをお選び頂けますサラダ付き

Tの形をした骨付きラムのステーキ、エシャロットソース添え

アイリッシュスモークサーモンとアイリッシュソーダブレッド紫タマネギ、ケッパー、レモン添えシンプルでとても美味しい一品